МЕНЮ
СНІДАНКИ З 7:00 до 11:00
Будда-боул із тунцем та запеченим бататом
500 ₴
350г
Будда-боул із тунцем та запеченим бататом
Будда-боул із ростбіфом та карамелізованим беконом
650 ₴
400г
Будда-боул із ростбіфом та карамелізованим беконом
Яйця Бенедикт із лососем та авокадо
550 ₴
300г
Яйця Бенедикт із лососем та авокадо
Яйця Бенедикт із ростбіфом та шпинатом
550 ₴
300г
Яйця Бенедикт із ростбіфом та шпинатом
Омлет
100 ₴
200г
Омлет
Сирники зі свіжими ягодами
290 ₴
300г
Сирники зі свіжими ягодами
Млинці з яблуком
290 ₴
250/90г
Млинці з яблуком
Млинці з сиром
330 ₴
300/90г
Млинці з сиром
НОВИНКИ / SPECIAL ВІД ШЕФА
Гарбузовий «Том Ям» із морепродуктами
450 ₴
300г
Гарбузовий «Том Ям» із морепродуктами
Салат із карамелізованим гарбузом і тартаром із морепродуктів
575 ₴
Гарбуз карамелізований, томати бланшовані, лосось, креветка, вугор, попкорн із насіння гарбуза, листя салату, сир фета, мед, пармезан, кисло-солодкий соус
350г
Салат із карамелізованим гарбузом і тартаром із морепродуктів
Каре телятини зі шпинатом і лісовими грибами
840 ₴
430г
Каре телятини зі шпинатом і лісовими грибами
Філе міньйон із пюре, лисичками та лісовими грибами
930 ₴
430г
Філе міньйон із пюре, лисичками та лісовими грибами
Гарбузовий чізкейк із морозивом «Гарбуз–горгонзола»
250 ₴
140/30г
Гарбузовий чізкейк із морозивом «Гарбуз–горгонзола»
САЛАТИ
Салат із карамельним інжиром, папаєю та вугрем
645 ₴
Вугор, інжир, папая, листя салату, сир фета, м’ята, соус песто, цитрусовий соус
280г
Новинка
Салат із карамельним інжиром, папаєю та вугрем
Цезар із хрусткими крутонами
380 ₴
рамен, бекон, пармезан, помідор бланшерований, курка, крутони , соус цезар
240г
Цезар із хрусткими крутонами
Салат з лососем гриль та креветкою
540 ₴
Мікс салатів, креветки, лосось, авокадо-панко, томати, пармезан, цитрусовий соус, чилі-олія
220г
Салат з лососем гриль та креветкою
Салат "Грецький"
340 ₴
помідор, перець, огірок, цибуля крим, маслини,
сир фета
300г
Салат "Грецький"
Салат із копченою качиною грудинкою та страчателою
520 ₴
Мікс салатів, качина грудка, грейпфрут, полуниця, томат, страчатела, соус шері, горіховий соус, цитрусовий соус
380г
Салат із копченою качиною грудинкою та страчателою
ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ
Качине парфе з ягодами «Том Ям»
190 ₴
100/45/25г
Новинка
Качине парфе з ягодами «Том Ям»
Асорті з сала
300 ₴
140/55/40г
Новинка
Асорті з сала
Карпачо з лосося та червоною ікрою
525 ₴
160г
Новинка
Карпачо з лосося та червоною ікрою
Карпачо з телятини з соусом песто
570 ₴
160г
Новинка
Карпачо з телятини з соусом песто
Тартар з телятини зі свіжим трюфелем та хлібом із печі
650 ₴
175г
Новинка
Тартар з телятини зі свіжим трюфелем та хлібом із печі
Антіпасті
310 ₴
170г
Антіпасті
Італійське плато
590 ₴
140/50г
Італійське плато
Сирна тарілка
650 ₴
180/110г
Сирна тарілка
Глазурований паштет з ноткою трюфеля
370 ₴
200г
Глазурований паштет з ноткою трюфеля
Сало "генеральське"
240 ₴
100г
Сало "генеральське"
Севіче з морського гребінця, лосося та тунця
695 ₴
250г
Севіче з морського гребінця, лосося та тунця
Скумбрія власного засолу
375 ₴
250г
Скумбрія власного засолу
Мариновані помідори з васабі
120 ₴
200г
Новинка
Мариновані помідори з васабі
Биті огірки з імбиром
160 ₴
200г
Биті огірки з імбиром
Соління
210 ₴
250г
Соління
Асорті свіжих овочів
290 ₴
400г
Асорті свіжих овочів
Ікра щуки
680 ₴
40/100г
Ікра щуки
Бурата з томатами
470 ₴
350г
Бурата з томатами
Гриби білі
450 ₴
150/35г
Гриби білі
Гриби маслюки
350 ₴
150/35г
Гриби маслюки
БРУСКЕТТИ
Брускета зі страчателою та хамоном
290 ₴
180г
Брускета зі страчателою та хамоном
Брускетта з лососем
190 ₴
3шт
Брускетта з лососем
Брускетта з качкою
155 ₴
3шт
Брускетта з качкою
Брускетта з оселедцем Матіас
230 ₴
250г
Брускетта з оселедцем Матіас
СУПИ
Суп-локшина
150 ₴
400г
Суп-локшина
Борщ український з пампушками
240 ₴
350/50/30г
Борщ український з  пампушками
Юшка рибна
350 ₴
330г
Юшка рибна
ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ
Спрінг-роли з креветкою та соусом місо-цібулет
520 ₴
205г
Новинка
Спрінг-роли з креветкою та соусом місо-цібулет
Бао з томленою телятиною та томатами
395 ₴
190г
Новинка
Бао з томленою телятиною та томатами
Деруни з жульєном
320 ₴
330г
Новинка
Деруни з жульєном
Деруни з картоплею пай та сметаною
240 ₴
280г
Новинка
Деруни з картоплею пай та сметаною
Креветки у кисло-солодкому соусі
420 ₴
120г
Креветки у кисло-солодкому  соусі
Креветки гриль
395 ₴
100/30/30г
Креветки гриль
Хачапурі по-аджарскі
390 ₴
500г
Хачапурі по-аджарскі
Хачапурі по-мегрельскі
390 ₴
480г
Хачапурі по-мегрельскі
Хачапурі з м'ясом
420 ₴
500г
Хачапурі з м'ясом
Кукурудза гриль з сирним соусом
310 ₴
280г
Кукурудза гриль з сирним соусом
СТРАВИ З ХОСПЕРУ
Шашлик з лосося
390 ₴
100/50г
Шашлик з лосося
Шашлик з телятини
200 ₴
100/70г
Шашлик з телятини
Шашлик з ошийка
190 ₴
100/70г
Шашлик з ошийка
Шашлик курячий
170 ₴
100/70г
Шашлик курячий
Шашлик овочевий
175 ₴
220г
Шашлик овочевий
Люля-кебаб з баранини
485 ₴
350г
Люля-кебаб з баранини
ОСНОВНІ СТРАВИ
Фрітелі з цукіні та ростбіфом
530 ₴
420г
Новинка
Фрітелі з цукіні та ростбіфом
Філе судака з пряними травами та соусом «Шампань»
465 ₴
390г
Новинка
Філе судака з пряними травами та соусом «Шампань»
Качине філе-гриль із картопляним пюре та броколі
620 ₴
340г
Новинка
Качине філе-гриль із картопляним пюре та броколі
Курча чкмерулі з картоплею
490 ₴
550г
Курча чкмерулі з картоплею
Ніжка томленого кролика з бататним пюре, трюфелем та вершково-перцевим соусом
780 ₴
320г
Ніжка томленого кролика з бататним пюре, трюфелем та вершково-перцевим соусом
Дорадо в папильотках / гриль
590 ₴
280/50г
Дорадо в папильотках / гриль
Тушкована телятина запечена в тісті
620 ₴
400г
Тушкована телятина запечена в тісті
Котлети з судака та картопляним пюре
445 ₴
180/150 г
Котлети з судака та картопляним пюре
Пательня з морепродуктами
795 ₴
350г
Пательня з морепродуктами
Плато з морепродуктів
1 900 ₴
1200г
Плато з морепродуктів
Телячі щічки з соусом Деміглас
510 ₴
200/150г
Телячі щічки з соусом Деміглас
Каре новозеландського ягняти
660 ₴
100*/40г
Каре новозеландського ягняти
Щупальця восьминога з часниковим соусом
1 450 ₴
220г
Щупальця восьминога з часниковим соусом
Бургер з куркою та ананасом
425 ₴
300/80г
Бургер з куркою та ананасом
Бургер класичний з телятиною
425 ₴
250/80г
Бургер класичний з телятиною
СТЕЙК МЕНЮ
Стейк Wagyu Австралія
1 950 ₴
Вага страви вказана в сирому вигляді
100г
Стейк Wagyu Австралія
Стейк "Ріб-ай" США
850 ₴
Вага страви вказана в сирому вигляді
100г
Стейк "Ріб-ай" США
Стейк Філе Міньйон США
1 550 ₴
Вага страви вказана в сирому вигляді
100г
Стейк Філе Міньйон США
Стейк "Ріб-ай" Україна
1 250 ₴
350*г
Стейк "Ріб-ай" Україна
Стейк "Пепер" Україна
1 250 ₴
350*г
Стейк "Пепер" Україна
Стейк "Тендерлоін" Україна
1 040 ₴
300*г
Стейк "Тендерлоін" Україна
ПАСТА ТА РИЗОТО
Равіолі з кроликом та апельсиновим глясе
430 ₴
260г
Новинка
Равіолі з кроликом та апельсиновим глясе
Домашня паста букатіні з креветками та сиром
590 ₴
300г
Новинка
Домашня паста букатіні з креветками та сиром
Спагеттіні «Карбонара»
490 ₴
320г
Новинка
Спагеттіні «Карбонара»
Спагеттіні з білими грибами та сиром чеддер
520 ₴
300г
Новинка
Спагеттіні з білими грибами та сиром чеддер
Домашня паста «Болоньєзе»
495 ₴
290г
Домашня паста «Болоньєзе»
Лазанка з м’ясом кролика, трюфелем та зеленою фісташкою
590 ₴
260г
Лазанка з м’ясом кролика, трюфелем та зеленою фісташкою
Песто-ризото з креветкою та страчателою
575 ₴
245г
Песто-ризото з креветкою та страчателою
Ризото з білими грибами
365 ₴
200г
Ризото з білими грибами
ГАРНІРИ
Картопляне пюре
110 ₴
230г
Картопляне пюре
Картопля фрі
110 ₴
150г
Картопля фрі
Фрі з батату
190 ₴
120г
Фрі з батату
Картопля по-селянськи
140 ₴
225г
Картопля по-селянськи
Рис
85 ₴
150г
Рис
Спаржева квасоля смажена з кунжутом
190 ₴
170г
Спаржева квасоля смажена з  кунжутом
Хлібний кошик з намазками
300 ₴
Хліб крафтовий, масло мед-чилі, масло трюфель-оливки, масло розмарин-чилі
300/30/30/30г
Хлібний кошик з намазками
ДЕСЕРТИ
«Париж–Брест» із карамелізованим попкорном
455 ₴
200г
Новинка
«Париж–Брест» із карамелізованим попкорном
Чизкейк Груша
395 ₴
135/40г
Чизкейк Груша
Наполеон з крем-брюле
290 ₴
150г
Наполеон з крем-брюле
Яблучний пиріг з морозивом
265 ₴
250/50г
Яблучний пиріг з морозивом
Чизкейк баскський
250 ₴
130г
Чизкейк баскський
Десерт тирамісу
250 ₴
120г
Десерт тирамісу
Фінік із дубайською начинкою в шоколаді
125 ₴
35г
Новинка
Фінік із дубайською начинкою в шоколаді
Дубайський трюфель
90 ₴
25г
Дубайський трюфель
Дубайський сет
600 ₴
155г
Новинка
Дубайський сет
Морозиво гарбуз-горгонзола
80 ₴
50г
Новинка
Морозиво гарбуз-горгонзола
Морозиво в ассортименті
60 ₴
50г
Морозиво в ассортименті
Сорбет в ассортименті
70 ₴
50г
Сорбет в ассортименті
Макарон в ассортименті
50 ₴
1шт
Макарон в ассортименті
ФРУКТИ
Яблуко
20 ₴
100г
Ананас
700 ₴
1шт
Апельсин
30 ₴
100г
Виноград
80 ₴
100г
Грейпфрут
30 ₴
100г
Груша
40 ₴
100г
ДИТЯЧЕ МЕНЮ
БАР
ВИННА КАРТА
КОКТЕЙЛІ
МЕНЮ КАЛЬЯНІВ
Замовлення приймаються до 22.00